При рыбалке сплавом на одном рафте располагаются не более 4 человек, включая обслуживающий персонал. Снаряжение и продукты питания перемещаются на этих же судах.
Рафтом управляет гид, а не клиенты. Рыбалка осуществляется как с рафта, так и с берега (кос) с остановками в наиболее перспективных для этого местах.
Пищу готовит повар: горячее питание два раза в день (завтрак и ужин), на обед во время сплава – сухой перекус на каждое судно (мясная, овощная нарезка, хлеб, фрукты, кондитерские изделия, вода, чай, кофе. В рационе блюда русской кухни, в том числе блюда из свежевыловленной рыбы.